ਗਰਮ ਪੋਟ ਬਰੋਥ ਲਈ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ

ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਸ਼ੈਲੀ ਸਪਾਈਸਕ੍ਰਾਫਟ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮਤਾ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਕਣਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ, ਗਰਮੀ ਛੱਡਣ ਦੀ ਗਤੀਸ਼ੀਲਤਾ, ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲੇਅਰਿੰਗ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੰਵੇਦੀ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੰਦੀ ਹੈ। ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਜੀਰਾ, ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾਊਡਰ, ਅਤੇ ਓਰੈਗਨੋ ਵਰਗੀਆਂ ਹੋਰ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇੱਥੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੋਰ ਮਿਰਚ-ਆਧਾਰਿਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਵੱਖਰਾ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਹੈ। ਚੀਨੀ ਗਰਮ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ , ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਹਰ ਇੱਕ ਰੂਪ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੀਆਂ ਭੂਮਿਕਾਵਾਂ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਉਮਾਮੀ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਤੱਕ - ਵੇਰਵਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਰਵਾਇਤੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਪਾਊਡਰਾਂ ਨੂੰ ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ, ਸਟਾਰ ਐਨੀਜ਼, ਅਤੇ ਫਰਮੈਂਟਡ ਬੀਨਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦੇ ਹੋਏ, ਸੁਗੰਧ ਨੂੰ ਗੁਆਏ ਬਿਨਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। Longyao County Xuri Food Co., Ltd., ਖੇਤਰ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਮਿਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਮੁਹਾਰਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ​​ਹਾਟ ਪੋਟ ਬਰੋਥ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਟੀਕ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਚਾਹੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਇਕੱਠਾਂ ਜਾਂ ਵਪਾਰਕ ਹਾਟ ਪੋਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ।

• ਹੌਲੀ-ਰਿਲੀਜ਼ Capsaicin:
  ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
  ਲੋਂਗਯਾਓ ਕਾਉਂਟੀ ਜ਼ੂਰੀ ਫੂਡ ਕੰ., ਲਿਮਿਟੇਡ ਤੋਂ ਘੱਟ-ਤਾਪਮਾਨ ਭੁੰਨਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚੋਂ ਗੁਜ਼ਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਬਰੋਥ ਹਲਕੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਨਰ ਰਸੋਈਏ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ - ਕਈ-ਘੰਟਿਆਂ ਦੇ ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੇ ਸੈਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ।
• ਕਣ ਦਾ ਆਕਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵ : ਕੰਪਨੀ ਦੇ 40-ਜਾਲ ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘੁਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਮਸਾਲਾ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਪਾਊਡਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਛੱਡਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰਕੂ ਗਰਮ ਬਰਤਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖੋ-ਵੱਖਰੇ ਗਰਮੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।
• ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਗਿਆਨ : 70% ਮਿਰਚ, 20% ਸਿਚੁਆਨ ਮਿਰਚ, ਅਤੇ 10% ਅਦਰਕ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮਲਕੀਅਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਹੀਟ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ 'ਤੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਗਰਮ ਘੜੇ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਖਾਸ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

• ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ: ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ (100-ਜਾਲ ਜੁਰਮਾਨਾ) ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮੇਲਾਰਡ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਉਮਾਮੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਵਧੀਆ ਬਣਤਰ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।
• ਫਰਮੈਂਟੇਡ ਚਿਲੀ ਏਕੀਕਰਣ : ਲੋਂਗਯਾਓ ਕਾਉਂਟੀ ਜ਼ੂਰੀ ਫੂਡ ਕੰ., ਲਿਮਟਿਡ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵਿੱਚ 15% ਖਮੀਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ , ਲੈਕਟਿਕ ਐਸਿਡ ਨੋਟਸ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਜੋ ਹਾਟ ਪੋਟ ਬਰੋਥ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੋਨ ਮੈਰੋ ਜਾਂ ਕੋਲੇਜਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੇ।
• ਲੂਣ ਬਾਈਡਿੰਗ ਸਮਰੱਥਾ : ਧੂੜ ਦੇ ਬਾਰੀਕ ਕਣ ਲੂਣ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਸਾਰੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਮਕੀਨ ਜੇਬਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਹਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਭਾਵੇਂ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪਾਣੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

• ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਦੀ ਸੰਭਾਲ: ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਲੀਨਾਲੂਲ ਅਤੇ ਲਿਮੋਨੀਨ ਵਰਗੇ ਅਸਥਿਰ ਤੇਲ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ-ਫਲੱਸ਼ਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤੇਲ, ਰਵਾਇਤੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਗੁਆਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਤੋਂ ਬਚਦੇ ਹਨ।
• ਹਰਬ ਸਿੰਨਰਜੀ : ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ 5% ਸੁੱਕਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ , ਇੱਕ ਅਰੋਮਾ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ 80-90°C 'ਤੇ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਤਾਪਮਾਨ ਸੀਮਾ।
• ਵਿਰੋਧੀ ਆਕਸੀਕਰਨ additives : ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਰੋਸਮੇਰੀ ਐਬਸਟਰੈਕਟ (0.1%) ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, 4+ ਘੰਟੇ ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵੀ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਵਿਅਸਤ ਹਾਟ ਪੋਟ ਅਦਾਰਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਦ੍ਰਿਸ਼।

• ਮੁਅੱਤਲ ਸਥਿਰਤਾ: ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਕਣਾਂ ਨੂੰ ਸੀਵੀਡ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਗੱਮ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਘੜੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਲਾਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਵਿਜ਼ੂਅਲ ਅਪੀਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
• ਮਾਉਥਫੀਲ ਮੋਡੂਲੇਸ਼ਨ : ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਮੱਧਮ ਪੀਸ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਬਣਤਰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮੂੰਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕੱਚ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਚਮੜੀ ਵਰਗੇ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੁੱਚੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ।
• ਝੱਗ ਦੀ ਕਮੀ : Longyao County Xuri Food Co., Ltd.'s ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੋਇਆ ਲੇਸੀਥਿਨ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਡੀਫੋਮਿੰਗ ਏਜੰਟ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਬਰੋਥ ਉਬਲਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਝੱਗ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ - ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਹਾਂ, ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ (1 ਚਮਚ ਪ੍ਰਤੀ ਲੀਟਰ) ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਟਮਾਟਰ-ਅਧਾਰਿਤ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਉਮਾਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗਰਮੀ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। Longyao County Xuri Food Co., Ltd. ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਘੱਟ-SHU ਰੂਪ (1000 SHU) ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੇਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ?

ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਕੇ ਬਰੋਥ ਦੀ ਲੇਸਦਾਰਤਾ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਮੁੰਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਫ ਬਰੋਥ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਤਰਲ ਨੂੰ ਬੱਦਲ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਟੈਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਅਨੁਪਾਤ ਕੀ ਹੈ?

ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਆਦ ਲਈ, 2-3 ਚਮਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਬਰੋਥ ਦੇ 2 ਲੀਟਰ ਪ੍ਰਤੀ. Longyao County Xuri Food Co., Ltd. ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ—ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ (ਅਮੀਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ) ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਰੋਥ ਲਈ ਘੱਟ।

ਕੀ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ 'ਤੇ ਤਾਕਤ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ (ਹਵਾਦਾਰ ਕੰਟੇਨਰ, ਠੰਢੀ ਜਗ੍ਹਾ), ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ ਚੀਨੀ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਤਾਕਤ ਦਾ 80% ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕੰਪਨੀ ਦੀ ਵੈਕਿਊਮ-ਸੀਲਡ ਪੈਕੇਜਿੰਗ ਆਕਸੀਕਰਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ 18 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਕੀ ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ ਗਰਮ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਜਦੋਂ ਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਚਮਕਦਾਰ, ਤੇਜ਼ਾਬੀ ਨੋਟ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਚੀਨੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਧੂੜ ਇੱਕ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ, ਮਿੱਟੀ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਪਹੁੰਚ ਲਈ, ਕੰਪਨੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਦੋਵਾਂ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲਾਂ ਨੂੰ ਸੰਤੁਲਿਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, 1 ਹਿੱਸੇ ਦੀ ਧੂੜ ਤੋਂ 3 ਹਿੱਸੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।