ਵਧੀਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ
Jan. 13, 2026
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬੋਲਡ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਅੱਗ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਲੋਚਦੇ ਹੋ, ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲਾ ਜੋੜਨ ਦਾ ਸੰਪੂਰਣ ਹੱਲ ਹੈ। ਇਹ ਮਿਰਚਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਮਿਰਚਾਂ ਵਾਂਗ ਹੀ ਤੀਬਰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜੀਵੰਤ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਦੀ ਵਾਧੂ ਸਹੂਲਤ ਦੇ ਨਾਲ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਸ਼ੈੱਫ ਹੋ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਰਸੋਈਏ ਹੋ, ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਿੱਕ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।

ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ਯੋਗ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਮੁਖੀ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਸਟੂਅ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਕਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਨੈਕਸ ਵਿੱਚ ਫਲੇਕਸ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਵੀ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਘਰੇਲੂ ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ 'ਤੇ ਪੂਰਾ ਨਿਯੰਤਰਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਉਪਲਬਧ ਹਨ, ਹਲਕੇ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਗਰਮ ਤੱਕ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਹਰ ਸਵਾਦ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ
ਦ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੀ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਜਾਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਧੂੰਏਦਾਰ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਕਸਰ ਸਲਸਾ, ਸਾਸ ਅਤੇ ਸਟੂਅ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਸੁੱਕੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਰੀਹਾਈਡਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰੇ ਪੰਚ ਲਈ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਫਲੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਸਿਰਕੇ ਪਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਹਾਵੀ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਤਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ, ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਚੋਣ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਅਮੀਰ, ਧੂੰਏਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਪੀਤੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ jalapeños ਤੱਕ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਰਚ ਮੈਕਸੀਕਨ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਧੂੰਏਂ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਪਰਤ ਲਈ ਹੋਰ ਗਲੋਬਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ-ਇਸਦੀ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਵਰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਾਲਸਾ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਜਟਿਲਤਾ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ marinades ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਸ਼ਹਿਦ, ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ ਜਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਧੂੰਏਦਾਰ ਗਲੇਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਤੁਸੀਂ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਜਾਂ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਪਕਵਾਨਾਂ ਉੱਤੇ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ।
ਇਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਸਿਹਤ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੀ ਕੈਪਸੈਸੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ। Capsaicin ਨੂੰ ਮੈਟਾਬੋਲਿਜ਼ਮ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਪਾਚਨ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਦੇਣ ਲਈ ਦਿਖਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਧੂੰਆਂ ਵਾਲਾ ਸਟੂਅ ਬਣਾ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਟੈਕੋ ਫਿਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾਈ ਜੋੜ ਰਹੇ ਹੋ, ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਇਸ ਦੇ ਬੋਲਡ ਅਤੇ ਸਮੋਕੀ ਫਲੇਵਰ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਤੱਕ ਲੈ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹੈਰਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ . ਹਾਲਾਂਕਿ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਦਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਸਥਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਕਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਾਰਨ ਹਨ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਲਾਭ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਉਹ ਕੇਂਦਰਿਤ ਸੁਆਦ ਹੈ ਜੋ ਉਹ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮਿਰਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਅਤੇ ਕੇਂਦਰਿਤ ਗਰਮੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਡੂੰਘੇ, ਸੁਆਦਲੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ, ਸਾਸ, ਅਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਗਰਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਟੂਅ ਨੂੰ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਮੈਰੀਨੇਡ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਰਮ ਮਿਰਚਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੀ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਵਾਲੀ ਗਰਮੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁੱਕੀ ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈਏ ਲਈ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧੂੰਆਂਦਾਰ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡੂੰਘਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹੋ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਡੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ, ਬੇਅੰਤ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਹਨ। ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਮਿਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁਝ ਰਚਨਾਤਮਕ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
ਚਿਪੋਟਲ ਮੈਰੀਨੇਡ : ਪੀਹ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਇੱਕ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ, ਚੂਨੇ ਦਾ ਰਸ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲਾ marinade ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਇੱਕ ਛੂਹ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਇਹ ਮੈਰੀਨੇਡ ਚਿਕਨ, ਸੂਰ, ਜਾਂ ਟੋਫੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਧੂੰਆਂ ਅਤੇ ਮਸਾਲਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਚਿਪੋਟਲ ਮਿਰਚ : ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਧੂੰਏਦਾਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਤੁਸੀਂ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਰੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਮਿਰਚ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਚਿਪੋਟਲ ਸਾਲਸਾ : ਕਲਾਸਿਕ ਸਾਲਸਾ 'ਤੇ ਧੂੰਏਂ ਵਾਲੇ ਮੋੜ ਲਈ, ਮਿਲਾਓ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਸਿਲੈਂਟਰੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ। ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਡੂੰਘਾਈ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ ਜੋ ਟੇਕੋਜ਼, ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਚਿਪਸ ਲਈ ਡੁਬਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦਾ ਹੈ।
ਚਿਪੋਟਲ ਕਰੀਮ ਸਾਸ : ਜੋੜ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਸਮੋਕੀ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਜੋ ਗਰਿੱਲਡ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਟੈਕੋਸ, ਜਾਂ ਬੇਕਡ ਆਲੂਆਂ 'ਤੇ ਬੂੰਦ-ਬੂੰਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
ਚਿਪੋਟਲ ਮੱਖਣ : ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੁੱਕੀ chipotle ਮਿਰਚ ਨਰਮ ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਊਡਰ ਇੱਕ ਸਮੋਕ, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੱਖਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ। ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

